吸烟会危害心脏，然而戒烟是避免心脏病的最有力的方法，吸烟之后服用维他命E可能会加速这过程。
研究表明，吸烟者需要十年或者更长时间使他们的心脏像那些非吸烟者。损坏造成的炎症消退需要很长时间，然后灵活的返回他们的血管，所以导致他们心脏问题的风险不再增加。因此，来自俄亥俄州立大学的专注于维生素E的研究人员说，我们努力想方设法加快进程，维他命E作为一种抗氧化剂来抗击损害，由自由基引起的血管组织。
俄亥俄州立大学的人类营养学副教授和研究的资深作者理查德·布鲁诺说：“维他命E被认为是一种非常有效的抗氧化剂，防止损坏体内的脂肪。在之前的研究基础上，众所周知吸烟者体内脂肪具有抗氧化，维他命E被奉为可以帮助减轻损伤的营养物质。
布鲁诺和他的同事们招募了30名，在他们20多岁时一年至少每天抽一包烟的烟民。所有的吸烟者戒烟一个星期，同时参加者中的16个人，每天服用500毫克的称为Y生育酚的维他命E。
在研究的开始和结束，研究人员测量了参与者的血液的炎症迹象。通过上臂动脉前后循环暂时停止的超声图像，他们还测量了参与者的血管功能—血管扩展的能力。
维生素E有8种自然发生的形式，但是研究者选择测量γ-生育酚，因为在美国饮食中，它是维他命E最常见的形式，存在于大豆，油菜籽油，开心果，山核桃，腰果和花生这些食物中。
布鲁罗说：“我们用γ-生育酚来研究维他命E，相反，其他的人几乎全部用α-生育酚来研究。”“α-生育酚是我们了解最多的。它是人类所需要的形式，但是Y-生育酚是最丰富的形式，我们使用的γ-生育酚的形式，因为它不仅像α -生育酚具有抗氧化活性，最近的证据表明，它也是有效降低炎症的能力，也困住了我们所说的活性氮。这些是在体内产生的化学品，可能会导致各种蛋白质损害。
数周后，归功于他们戒烟的事实，表明所有的参与者造血功能增加了2.8%，但是那些服用了维他命E的，造血功能额外增加了1.5%。研究者说，尽管这是个小小的研究并且抽烟者戒烟了很短的时间，但是这项成果相对于之前的工作表明每增加1%的造血功能就会降低13%的心脏病来说，具有非凡的意义。
布鲁诺说：服用了维他命E的参加者也是低水平蛋白和身体炎症系统会导致心脏病紧密联系着的，表明维生素E是加快血管功能回归到一个较健康的状态--可能扭转了由吸烟造成的损害。
布鲁诺说：“最终，每个人都应该被鼓励戒烟。我会说，我们不争论戒烟是对吸烟者的头号议程，但如果我们可以提高戒烟的有效性和降低未来心脏疾病的风险，从公共健康的角度来看，我认为我们将有一个显着的影响。“
这项研究星期二发表在2013年波士顿实验生物学的会议上。
