其实癌症的发生并非没有规律可循。有时候我们会发现患有癌症的人大多都是有一定的规律，或是有相同的小癖好，要么就是有不太良好的生活习惯。尤其是有以下10个特征的人最容易得到癌细胞的“偏爱”，占得越多，风险就越大，希望你一样都没占。

一个不良作息习惯
熬夜

2024年2月，《肝脏病学杂志》（Journal of Hepatology）发表了一篇关于“熬夜致癌原因”的研究首次通过实验证实，黑白颠倒（慢性昼夜节律失调）确实是一种人类致癌物。

昼夜节律，也叫“生物钟”，是我们大脑中24小时的内部时钟。通过与地球的昼夜周期同步，调节睡眠、清醒和几乎所有身体功能的周期。当我们身体内部这个“时钟”失调时，癌症等很多疾病随之而来。

研究团队利用与人类生理节律相似的小白鼠进行实验后发现，一旦肿瘤在黑白颠倒（慢性昼夜节律紊乱）的情况下自发发展；当把小鼠恢复到正常的昼夜节律时，其肿瘤发展减缓，并抑制了肿瘤转移，其基因表达模式恢复到以前的状态。①

爱喝两种饮品
含糖饮料和酒

1. 爱喝甜饮料

2023年四川大学华西医院的研究团队在《英国医学杂志》(BMJ)上发表了一项研究显示，高糖饮料摄入与肝癌、乳腺癌等多种癌症的疾病风险增加相关。其中：

（1）整体癌症风险：每天每多喝一份含糖饮料，癌症风险随之升高4%。

（2）肝癌：与几乎不喝的相比，高含糖饮料摄入与肝癌风险增加一倍有关。

（3）乳腺癌：与最低摄入组相比，最高的含糖饮料摄入量会使得罹患乳腺癌的风险增加14%，乳腺癌死亡风险增加17%。

（4）前列腺癌：与之类似，与最低组相比，含糖饮料摄入量达到最高的情况下，患前列腺风险将升高17%。②

2. 爱喝酒

白酒、红酒、啤酒……酒精对身体的影响可不小。

2021年一项发表在《柳叶刀肿瘤学》的研究结果表明：2020年全球约有74万例新发癌症病例可归因于饮酒。从癌症类型来看，酒精相关新发癌症中，绝对病例数最多的，依次是：食管癌（18.97万例）、肝癌（15.47万例），其次是乳腺癌（9.83万例）、结肠癌（9.15万例）、唇和口腔癌（7.49万例）、直肠癌（6.51万例）、咽癌（3.94万例）、喉癌（2.76万例）。

不同的日均酒精摄入量所引起的全球癌症病例数，上图为男性数据，下图为女性数据

尤其要注意，小酌也致癌！研究显示：即使每天饮酒量小于10克，也造成了4.13万例癌症的发生。③

三种炎症不处理
肝炎、胃炎、胰腺炎

华中科技大学同济医学院附属协和医院肿瘤中心副主任医师杨盛力2023年在医院微信公众号刊文指出，尤其要警惕这三种慢性炎症，可能变成癌！④

1. 病毒性肝炎

肝炎病毒是肝癌最重要的致病因素之一。肝癌虽然可怕，但接种乙肝疫苗便能显著降低乙肝病毒感染的风险，从而预防肝癌的发生。另外，积极的抗病毒治疗也是阻断炎症向癌症转换的关键措施。

2. 慢性胃炎

幽门螺杆菌是导致多种胃部疾病的重要致病因素，包括慢性胃炎、胃溃疡、胃癌等。早在1994年，国际癌症研究机构便将幽门螺杆菌列为人类胃癌的1类致癌物。幽门螺杆菌可侵袭胃上皮黏膜，导致炎症和溃疡的发生，并与其他因素（如吸烟饮酒，长期进食霉变、腌制或烟熏的食物等）协同促进胃癌的发生。

3. 慢性胰腺炎

有学者对慢性胰腺炎和胰腺癌的危险因素进行分析后发现，酒精、肥胖以及吸烟是两者共同的危险因素，两者病理特征也存在相似之处。另有研究发现，慢性炎症能够对胰腺实质和导管造成损伤，而大量炎症介质可能会导致抑癌基因失活，并且伴随的继发炎症损伤将进一步促进炎症细胞浸润和导致腺泡细胞损伤，最终引发胰腺癌。

除了上述常见的三种慢性炎症会引起癌变外，结直肠的慢性炎症、宫颈的慢性炎症以及牙周的慢性炎症等，也会引起相应组织的癌变。

虽然炎症不一定会发展为癌症，但是慢性炎症无疑是癌症的催化剂。因此，防止炎症向癌症转化极为必要。首先要重视体检，早期发现和干预。其次要培养和保持良好的饮食及生活习惯。

四个节省习惯
省钱、省菜、省电、省油

北京协和医院临床营养科主任于康2023年在个人微信公众号刊文指出，癌症除了遗传和环境因素外，还有很多与生活习惯有关，特别是一些看似“节省”的好习惯，却恰恰是导致癌症的“元凶”。⑤

1. 省钱——买打折不新鲜的果蔬

一些人图省钱，买折扣力度大，不新鲜的水果蔬菜，而且常常一次买很多，短时间内吃不完。

这样的果蔬，有的已经部分腐坏，有的在贮存过程中慢慢发霉，腐烂变质。为了不浪费，很多朋友常常把腐坏的部分去掉继续吃。

但是，食物一旦发霉，没长霉的地方也可能存在霉菌、细菌及毒素，长期吃腐烂变质、发霉的食物，对肝脏的损伤很大，有致肝癌的可能。

对于水果、蔬菜，一定要买新鲜的，如果食物腐坏变质，一定不要再食用了。

2. 省事——经常吃剩菜

有些老年人图省事，每次炒菜、做饭的量很大，一顿甚至几顿都吃不完，然后反复加热继续吃，直到吃完为止。

冰箱不是保险箱，也不是消毒柜，在剩菜尤其是剩下的绿叶菜中，亚硝酸盐含量较高。若长期食用，亚硝酸盐便在体内积累，积累到一定程度，可增加消化道癌症的发生风险；而且，放置时间长、反复加热的蔬菜，营养也会有损失。

尽量不要吃隔夜的饭菜。因此，烹调前要大致计算好饭菜的量，每顿尽量吃完。

3. 省电——抽油烟机关太早

一些朋友为了省电，炒完菜随手会把抽油烟机关掉，但是，这种行为却会为健康带来隐患。

厨房油烟含有醛、酮、酸等有害物质，人如果长期接触，轻则出现食欲不振、头晕、恶心，严重的还会出现头痛、胸闷、耳鸣等症状。另外，长期吸入厨房油烟中的苯并芘、二硝基苯酚等致癌物，可增加肺癌的患病风险。

大家在使用抽油烟机的时候应遵循早开晚关的原则，即在做饭产生油烟之前就打开油烟机，炒完菜后让抽油烟机再运行3～5分钟。烹饪时尽量把厨房的窗户打开，促进空气的流通。

4. 省油——吃“擦锅”饭

有些老年人为了省油，会将剩下的菜汤拌着米饭或粥食用；还有一些人有“擦锅”的习惯，炒完菜后，用米饭或馒头将锅中的油渣擦干净，不浪费一点油水。这样做会导致主食能量密度大幅提高，长此以往容易使人患上高血脂。

此外，菜汤中的油、盐含量较高，经常用肉汤、菜汤拌饭，不仅会面临高油、高盐的风险，还会因此进食过多，导致肥胖。肥胖是慢性疾病的基础。国际癌症研究机构的研究表明，肥胖与乳腺癌（绝经后）、结直肠癌、子宫内膜癌等13种癌症有密切关系。

本文综合自：

①Circadian dysfunction induces NAFLD-related human liver cancer in a mouse model https://www.journal-of-hepatology.eu/article/S0168-8278(23)05184-X/fulltext
②Yin Huang, Zeyu Chen, Bo Chen, Liangren Liu, et al.Dietary sugar consumption and health: umbrella review.BMJ 2023;381:e071609.doi:10.1136/bmj-2022-071609
③Rumgay H, et al., (2021). Global burden of cancer in 2020 attributable to alcohol consumption: a population-based study. Lancet Oncol, DOI: 10.1016/S1470-2045(21)00279-5
④2023-09-27武汉协和医院《常见的3种慢性炎症，可能变成癌！》
⑤2023-06-11吃好每天三顿饭《很多癌症是省出来的，这6个生活习惯，你有吗？》