喝可可对抗痴呆：特定类型的豆可以阻止在大脑中引起神经损伤的蛋白质构建

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喝可可对抗痴呆：特定类型的豆可以阻止在大脑中引起神经损伤的蛋白质构建
发布时间: 2014-07-15 来源: www.dailymail.co.uk

阻止蛋白质的积累和破坏神经细胞

Lavado可可充满了抗氧化剂，被认为能预防大脑疾病

建议Lavado可能最终被制成膳食补充剂

科学家称，每晚一杯可可可以帮助避免老年痴呆症。

测试表明，特定类型的可可阻止蛋白质在大脑中累积并破坏的神经细--导致疾病进展。

Lavado可可富含多酚类物质和在水果和蔬菜中发现的抗氧化剂，过去的研究表明，他们防止大脑退行性疾病。

该团队还对提取的Dutched和自然可可的影响进行了测试，但是含多酚类物质水平最高的Lavado，被发现对打击有害蛋白质的积累是最有效的。

研究结果发表在《阿尔茨海默病》日报。

纽约西奈山医院的科学家进行的研究观察了突触——神经细胞之间的缺口。

研究负责人Giulio Maria Pasinetti教授说，因为突触功能的丧失可能比神经细胞的丧失在失忆方面发挥更大的作用，所以救援突触功能可以作为更可靠有效的阿尔茨海默病药物的目标。

在健康的神经通路中，每个神经细胞发出电脉冲，释放出被称为神经递质的化学物质，漂浮在缺口间并传递信息。

然而，在有退行性疾病如阿尔茨海默氏症的大脑中，成群的有害蛋白质相互连接，可以在神经细胞之间将缝隙填满，扰乱记忆电路和其他正常的大脑功能。

纽约西奈山医院的Pasinetti博士建议，Lavado可能最终被制成一种膳食补充剂来预防这一疾病。

她说：“我们相信我们的结果对预防阿尔茨海默病和痴呆有广泛的影响。”

每个可可类型都进行了减少有害蛋白质形成的能力的评价。

Lavado提取物在三者之中含有最高的多酚含量和抗炎活动，在打击大脑内粘块的形成和扭转神经细胞损伤方面也是最有效的。

他说将基于可可粉的Lavado变成膳食补充剂，可以提供一个安全、廉价和方便的手段防止阿尔茨海默氏症，甚至在其最初阶段。

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