你平时经常喝饮料吗？最新一项前瞻性研究发现，含糖饮料喝得多与较高的心血管病风险相关，堪比“伤心水”！即便你平时热爱运动，也难以完全抵消糖饮料对心血管的隐形伤害。

这种饮料堪比“伤心水”

2024年《美国临床营养学杂志》刊发的一项哈佛大学的研究发现，含糖饮料喝得多与较高的心血管病风险相关，即使坚持运动也不足以抵消含糖饮料对心血管的伤害。

研究使用了两个队列，总共约10万名成年人，跟踪了大约30年。结果发现，无论运动水平如何，每周喝超过2份含糖饮料的人，患心血管疾病的风险较高。

具体来说，与不喝含糖饮料的人相比，每天喝超过2份含糖饮料，与心血管疾病风险增加21%相关。

研究人员强调，本研究中的含糖饮料消费频率相对较低，每周两份，但仍然与心血管疾病风险显著相关，如果每天喝，患心血管疾病的风险就会更高。①②③

为什么糖饮料，会伤心血管？

有些糖饮料的含糖量很多。深圳市疾控中心理化检测所曾检测了19杯网红饮品，发现假如每杯饮品的容量按500克计算，有7杯饮品的含糖量均超过了50克。⑤
上海交通大学医学院医学博士黄佳2019年在科普中国刊文介绍，摄糖过多会引起一系列代谢功能紊乱。糖、脂肪、蛋白质是人体新陈代谢的三大基础物质，高血糖导致糖代谢紊乱，打破了系统代谢平衡，进而往往导致脂、蛋白代谢紊乱，致使整个代谢系统出现问题。

血糖升高还会使血液黏稠度增加，减慢血流运行速度，会使血管变细、变脆、弹性降低，导致血流不畅、血管堵塞，从而导致冠心病、脑梗、中风等疾病的风险大大增加。⑤

2023年，四川大学华西医院研究团队在《英国医学杂志》上发表的一项研究发现：高糖饮料摄入与45种疾病风险增加相关！其中就包括冠心病、中风、高血压等心脑血管疾病。

（1）冠心病：每天多喝250毫升的含糖饮料，冠心病风险增加17%。
（2）中风：含糖饮料每增加250毫升，中风风险升高7%。
（3）高血压：含糖饮料的每日饮用量升高355毫升，高血压风险将随之升高11%。⑥

而一项发表在《营养学杂志》上的发现，儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况，降低今后患上心脏病的风险。儿童所喝的含糖饮料份数越多，他们血液中的甘油三酯含量就越高。⑦

喝饮料，别超这个量！

针对高糖饮食现在对健康的危害，上述研究者建议每周的含糖饮料摄入量应控制在一份以下（即200-355毫升）！⑥

也就是一周内最好不要喝超过一听易拉罐（约335毫升）含糖饮料。

专家推荐7款健康饮品代替

不少人觉得喝白开水无味，才选择饮料。其实自己也可以简单泡一些健康饮品代替糖饮料。

1.枸杞菊花茶
江西省中医院肾病科主任中医师王茂泓2021年在健康时报刊文介绍，枸杞菊花茶甘甜爽口，入肝经，可明目。菊花性微寒，有清热解毒的功效。枸杞药性平和，养肝明目。两者泡水有较好的清利头目、祛火效果，对风热感冒、高血压引起的失眠、头痛有一定的治疗效果。
由于菊花性寒，脾胃虚寒、阳虚、湿气较重的人不宜喝。经期女性、患有风寒感冒的人也不宜喝。⑧

2.玫瑰花茶
王茂泓医生介绍，玫瑰花茶具有疏肝理气、活血止痛、美容养颜的作用，比较适宜女性服用，同时对高血压患者来说也有不错的功效，日常可用沸水冲泡干燥玫瑰花3～5朵即可，也可放入大枣或根据体质与红茶或绿茶同饮。

玫瑰花茶便秘的人最好不要喝；对于阴虚火旺、实热者来说不要饮用，喝得过多容易导致阴火加重。⑧

3.大麦茶
天津医科大学总医院消化内科主任医师姜葵2017年在健康时报刊文介绍，大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食的功效，利于食物消化，还能益颜色、保五脏。爱吃肉、吃辣的人，大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，可解油腻，促进消化。⑨

4.柠檬水
平时也可以用新鲜柠檬或者柠檬片泡温水喝。

5.山楂麦芽茶
北京中医药大学东方医院营养科医生魏帼2024年在接受新京报采访时介绍，准备山楂10克、生麦芽10克。山楂洗净、切片，与麦芽同放入杯中，倒入开水，加盖冲泡30分钟后，代茶饮用。

味道酸甜可口，适合老年人、小孩等人群的口味。具有健胃消食、化积导滞的作用，可缓解因进食过多肉类、乳类食物导致的食积。⑩

6.姜糖苏叶奶茶
魏帼医生介绍，准备生姜3克、苏叶3克、红茶3克、牛奶250毫升、红糖15克。将生姜、苏叶洗净，切丝，和红茶一同放入茶杯中，加沸水冲泡5-10分钟，去掉生姜、苏叶和红茶，倒入牛奶、红糖调味即可。

生姜、苏叶可以起到辛温发散风寒的作用，牛奶、红茶健脾暖胃，再加入红糖，既能缓解生姜、苏叶辛辣苦涩的口感，又暖胃驱寒，尤其适合当做秋冬保健饮品。⑩

7.乌龙茶等
上海市周浦医院肿瘤血液科副主任医师周莉2017年在接受澎湃新闻采访时指出，不同人群适宜的茶不同。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。

从个人的体质来看，燥热体质者应喝凉性茶，虚寒体质者应喝温性茶。绿茶和轻发酵乌龙茶属于凉性茶；重发酵乌龙茶如大红袍属于中性茶，红茶、普洱茶属于温性茶。⑪

本文综合自：
①Lorena S Pacheco, Deirdre K Tobias, Yanping Li, et al. Sugar-sweetened or artificially-sweetened beverage consumption, physical activity, and risk of cardiovascular disease in adults: a prospective cohort study.Am J Clin Nutr. Available online 6 January 2024.
https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2024.01.001
②2024-02-11生物世界《哈佛大学研究显示，运动不足以抵消含糖饮料对心血管的伤害》