2月4日迎来“立春”，这是二十四节气中的第一个节气。俗语说“一年之计在于春”，立春标志着春天到来、万物复苏。立春时节后，天气将由寒冷转为暖和，人体要适应这种气候变化，做好养生，为接下来一整年的健康打好基础！

立春养生，记住6条“秘笈”

国家级名老中医、北京中医医院消化科主任医师李乾构曾在医院公众号刊文中给出了立春养生提示：立春养生须六要为常，“生”出健康贵在坚持！①

1. 衣要下厚上薄
“春捂秋冻不生杂病”。春天阳气生发，人体体表腠理开始打开，抵抗寒气的能力减弱，而初春天气变化较大，乍暖还寒，所以，立春天气开始变暖时不要马上脱去棉衣，尤其是老年人和身体虚弱的人群更应该谨慎。年轻人穿衣也要下厚上薄，注意对颈、膝、足等部位的保暖。

2. 眠要早睡早起
春天人体气血需舒展畅达，首先提倡的是早睡早起，规律起居，晚上11时之前上床休息。早晨到户外散散步，放松身心，摆脱倦怠思睡的心理，主动调心摄神与自然顺应，达到神采奕奕、精力充沛的状态。

3. 食要少酸多辛
立春后阳气初生，饮食应当适当增加气味辛甘温性的食物，可帮助发散阳气，温食利于维护阳气，如山药、春笋、韭菜等；不宜吃大热、大辛的食物，如羊肉、参、附子等，以免上火；同时应当减少酸性食物摄入，如海鱼、虾、螃蟹等。

4. 动要适当舒展
适应立春生发之气，立春后需要适量多做舒展运动，最简单的就是伸懒腰。经常伸伸懒腰，可以促进身体气血运行、推陈纳新，从而促进人体阳气的生发。

5. 志要常达戒怒
立春时节，情绪上要提醒自己戒急躁易怒，忌心气抑郁不展，要保持心境平和恬淡畅达，心胸豁达乐观。借立春自热阳气上升之机，适当调摄情志，使人体阳气由胸中主动得以宣达。

6. 脚要常泡祛寒
立春后晚上泡泡脚可以祛除一个冬天积在体内的寒气，从而助养人体生发的阳气。泡脚需要注意：以温水慢慢加热，千万不能一下水很烫，这样会把寒气逼回体内，泡30分钟左右，身体觉得暖洋洋即可，不要大汗淋漓。

立春吃好这些时令食物

江苏省昆山市中医医院心血管内科主任医师孙伯青2021年在中国中医药报刊文中表示，时令果蔬是指顺应气候、环境，自然生长的水果和蔬菜。吃当季、当令、当地所产之果蔬，能更好地补精益气、养人健康，不受邪害。②

时令水果：草莓
草莓可以润肺、健脾、益气、补血，富含各种营养素，且营养成分容易被人体消化、吸收，特别适宜春天养生食用。被营养学家誉为“春天第一果”。

时令蔬菜：韭菜
韭菜古称“壮阳草”“起阳草”。韭菜性温，具有很好的补肾助阳、益肝健胃、固精提神、止汗固涩、行气理血作用，是补充人体阳气的最佳食材。食用时应选新鲜嫩韭为宜，老韭菜含有大量粗纤维，不易消化，一次不应吃得太多。

时令野菜：荠菜
荠菜古称“护生草”。荠菜作为一种野菜，做饺子馅、煮粥、煲汤均可，味美可口，营养丰富。中医认为荠菜具有清肝调脾、和血利水、降压明目的功效。

时令鲜味：春笋
中医认为竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。春笋中多种维生素和胡萝卜素含量比白菜含量高一倍多，还含有多种人体必需的氨基酸。竹笋多纤维，不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，是减肥佳品。

时令点心：春卷
立春吃春卷作为一种传统习俗，有吉祥如意、消灾去难之意。春卷里面通常包含了春天新鲜的蔬菜，不仅营养价值非常高，又有迎接新春之意。

3个春天保健食疗方

立春后，除了吃好时令食物，还可以试试3个适合春天饮用的保健食疗方，对健康大有裨益。

1. 三豆饮
做法：黄豆、黑豆、绿豆各9克，共煮代茶饮。湿重者可加白扁豆9克。用生豆煎汁，不用炒豆。豆汁需煎成即服，不要隔夜。
功效：黄豆润津液，益脾胃中气；黑豆滋肾水以涵木，以防木升过度；绿豆清肺热；白扁豆可利湿。
适合人群：小儿及老年人体质偏弱者。

2. 乌梅白糖汤
做法：乌梅5枚、白糖适量煎水代茶饮。
功效：乌梅能生津液；白糖补脾而不滋腻。糖尿病患者可不加白糖，单用乌梅捣烂煎水饮。
适合人群：小儿及老年人体质偏弱者。

3. 金玉饮
做法：金银花、玉竹、天花粉、麦冬各9克，共煮代茶饮。
功效：金银花清热解毒；玉竹养阴润燥、生津止渴；天花粉清热、生津、止咳；麦冬润肺生津、清心除烦。
适合人群：身体壮实、体质偏热者。③

本文综合自：
①2015-02-10北京中医医院《立春养生之道》
②2021-02-04中国中医药报官方号《立春时节吃些什么？这些食物营养丰富又养生》
③2022-04-25中国中医药报官方号《简单方便！教您三款适宜春天的保健食疗方》