科学家说,服用高剂量维生素片可能对健康有害。
一项研究发现，田鼠服用大量的维生素C和维生素E，寿命缩短了四分之一。
研究人员说，这一发现发表在《生物学快报》上，对服用维生素补充剂的好处提出了质疑。
人体生产并储存维生素C，日常摄入的水果和蔬菜就能满足人体所需的维生素C。一天只需要40毫克，就能保持细胞的健康状态。
维生素E有助于维持细胞的结构，有些食物中含维生素E，如坚果、种子和谷物。
一天只需要4毫克的维生素E，女性一天只需要3毫克维生素E。但是保健品店出售的维生素E片含量高达人体所需量的一百倍。
研究人员从田鼠两个月大的时候就开始喂食大量维生素E和维生素C，并与常规饮食组的田鼠比较寿命的长短。
他们说，给田鼠喂食高含量维生素，经研究表明人类服用高含量的维生素也是不安全的。
高剂量的抗氧化剂膳食，例如维生素，一般会减缓细胞的老化过程，减少蛋白质、脂肪和DNA的损坏程度。
以前的研究表明给老鼠喂食补充剂会延长寿命，但是对田鼠的研究发现，结果的确是相反的。如果给田鼠额外喂食维生素E和维生素C，田鼠的平均寿命比较短。
新研究表明，服用高剂量的维生素片可能会对健康有害
尽管维生素补充剂在减少衰老所造成的损伤上有效果。
格拉斯哥大学教授科林·塞尔曼说：‘当我们开始对喂食维生素补充剂的田鼠进行研究，我们认为以前对老鼠用的类似试验方式一样会延长田鼠的预期寿命，但是我们惊讶地发现，事实并非如此。’
我们的研究发现表明，高剂量的抗氧化剂对跨物种的氧化损伤和寿命影响存在着很大的差异。
英国人每年在补充剂和含抗氧化剂的药物上花费1.75亿英镑，称对对抗疾病有帮助作用。
科学家们认为人们获取身体所需的维生素通过健康和多样化的饮食来补充是安全的方式，而不是通过服用补充剂的方式补充
最受欢迎的是维生素C、维生素E和β-胡萝卜素，胡萝卜、西红柿和西兰花中就含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素（身体可将其转化为维生素A）。
一千万英国人经常服用这些维生素，但是一些科学家认为无用而其他人则称其为危险。
塞尔曼教授说：‘大量研究表明，服用维生素补充剂最多就是没有什么好处，最坏的情况下就是会产生有害的影响。’
服用维生素E片与前列腺癌有关，例如，全因死亡率风险增加。
在实验室对啮齿动物的大量研究证明，喂食补充剂的田鼠寿命缩短了大约500或600天。
我们没有观察田鼠的实际死亡率，这一点属于未来的重要发现。
阿伯丁大学教授约翰·舒伯曼（John Speakman）说：‘试验研究抗氧化补充剂对人类寿命的影响是不可能的，所以，我们可以依赖于动物的研究结果。’
在这个阶段我们从田鼠和老鼠的少量数据中推断出研究结果是不可能的，但是研究确实表明，要保证谨慎使用高剂量的抗氧化维生素。
健康食品制造商协会执行董事格雷厄姆·科恩（Graham Keen）评论道：‘在英国及世界各地维生素和矿物质补充剂行业中有特殊的疗效及安全性的记录。’
食品标准机构出版的数字表明，在11年期间，关于食品补充剂的反应只有11个报道，他们中的大多数其伤害程度都是最低的。
