很多老爷爷、老奶奶觉得,大病初愈或者刚动完手术,身体虚得像张纸,得赶紧吃点好的补补。这亲戚朋友上门提个果篮,那是常有的礼数。可我坐在诊室里,常瞅见有些刚出院的朋友,因为贪吃了几口凉西瓜或者酸山楂,搞得肚子胀痛、伤口长得慢。这水果虽然是“天然维生素”,但它属性各异。手术之后,人的中气受损,脾胃就像被霜打了的茄子,蔫儿得很。这时候吃水果,要是没个章法,那可真是“药不对症,反受其害”。您说是这个理儿不?
一、拒绝生冷寒凉,莫伤了脾胃这团火
一、手术刚过,人的阳气最是宝贵。西瓜、梨、柿子这些水果,性子寒得像冰。如果这时候吃下去,脆弱的肠胃受不了这种寒气,很容易拉稀跑稀,甚至让伤口愈合变得缓慢。
二、温和才是王道。像苹果、木瓜、葡萄这种平性的水果,更适合这阶段的身体。
嘿,中医讲“血遇寒则凝”。手术后需要气血通畅去修复伤口,要是被寒凉水果给“冻”住了,这恢复的进度肯定得打折扣。您最近买水果,是捡着新鲜清脆的买,还是挑着温润平和的选?
二、酸味水果得靠边,别给伤口添乱
一、山楂、柠檬这类酸得倒牙的水果,能收敛气机。术后需要的是升发之气,太酸的东西会把气血“锁”住,不利于余毒排出。
二、酸多伤筋。很多手术涉及到筋骨肌肉的缝合,吃太酸可能让伤口周围觉得紧巴巴的不舒服。
这时候选点甜香微甘的水果,能补益脾气。甘入脾,脾好了,肌肉长得才快。那种酸溜溜的果子,还是等您彻底大好了再去解馋吧。
三、热带水果要慎重,提防“发物”引炎症
一、芒果、荔枝、龙眼,这些水果火气大。对于有炎症或者是容易过敏的朋友,吃多了容易引起伤口红肿、发痒。
二、湿热内蕴是术后的大忌。热带水果吃多了,身上容易生湿生火,就像在刚修好的房子里点了一炉旺火,容易把木梁给烤裂了。
如果您实在想吃,两三瓣解个馋就行。凡事讲究个中庸,过了头就是负担。您说,为了这几口甜,让伤口多疼几天,哪种更划算?
术后水果怎么吃才最稳当?
一、煮着吃或者是蒸着吃。把苹果切成块,加两颗红枣煮成水。热乎乎的果肉进了肚,既能补充营养,又不伤脾胃的阳气。这叫“化生为熟”,让脾胃省点力气去干活。
二、少食多餐。别一次吃个大苹果,分两次吃。
三、注意时间。别在睡前吃,容易反酸。早起或者下午三四点,太阳正好的时候吃两口,人也觉得有精神。
我给您支个招:冰糖炖苹果。苹果去皮去核,中间放一颗冰糖,隔水蒸个二十分钟。蒸出来的苹果软糯甜香,最是养人。要是觉得没味,再加一两粒枸杞。这对术后没胃口、嗓子干的老伙计,简直是救命的甘露。再配上一碗热乎乎的小米粥,脾胃稳了,气血自然就生化出来了。
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