很多人都难以想象，“高尿酸”这种中老年病，会找上一个12岁的孩子？就在不久前，杭州一名12岁男孩被查出尿酸高达440微摩尔/升（正常值应≤357），确诊为高尿酸血症。

医生一问才知，男孩常年把饮料、奶茶当水喝，家长还经常炖鸡汤、鸽子汤等——这两个看似“疼爱”孩子的习惯，正是高尿酸背后的两大常见“元凶”。

12岁男孩尿酸高达440
被确诊高尿酸血症

11月8日，浙江中医药大学附属第二医院（浙江省新华医院）风湿免疫科主任杨科朋分享了一则令人警醒的病例——

这名男孩正在读四年级，身高1米48，体重126斤，肚子特别大。检查结果显示，其尿酸数值高达440微摩尔/升（同龄孩子尿酸正常值应≤357微摩尔/升），被确诊为高尿酸血症。

好在发现及时，男孩暂时还没出现相应症状，肾脏功能也没明显损伤。

医生详细问诊得知，男孩平时把碳酸饮料和奶茶当水喝，家长出于“补充营养”的考虑，还频繁为他烹制鸡汤、鸽子汤、老鸭煲等各类肉汤。长此以往，导致其尿酸水平持续偏高。

杨科朋医生提醒，“以往，大家总觉得痛风是中老年人才会得的病，但随着饮食结构和生活方式的改变，该病正愈发年轻化，有的孩子明明才刚上小学，尿酸却已严重超标。”①

年轻人患上高尿酸
更容易出现并发症 

与高血压、脑梗等慢性病类似，过去被视为“老年病”的高尿酸，如今正越来越多地找上年轻人。

《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》数据显示，目前我国高尿酸血症总体患病率为13.3%，患病人数约1.77亿，其中18～35岁的年轻患者占比接近60%。

高尿酸血症和痛风是一个连续、慢性的病理过程。简单来说，只要血液中尿酸水平超标，就是高尿酸血症。而当高尿酸血症患者出现了关节肿痛，即为痛风。②
浙江大学医学院附属第一医院肾脏病中心主任医师蒋华指出：“目前有四分之一的痛风患者首次发作在30岁之前。”与成人高尿酸多因排泄障碍不同，青少年患病更多与吃得太多、代谢产生过多有关。

由于青少年高尿酸通常没有明显症状，知晓率极低。专家建议，家长应该适时为孩子检测血尿酸或肾功能，以便及早发现问题。③

此外，早发型（儿童及青少年）高尿酸血症不仅会增加高血压、高血脂等心血管疾病风险，也比成年患者更易出现肾功能不全等并发症，预后相对更差，需高度警惕。④

这些“尿酸加速器”
你家餐桌上有吗？ 

1. 海鲜和动物内脏
海鲜、动物内脏、各种肉汤以及加工类食品如香肠、培根及各种饮料等，都属于嘌呤高的食物，平时要少吃。⑤

2. 蚝油、海鲜酱等调味料
蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高，需留意。⑥

3. 高果糖食物
近几年流行病学研究发现，常饮含果糖饮料会增加痛风发病率。⑦

4. 咖啡和浓茶
浓茶水、咖啡等饮料可能会诱使痛风急性发作、加重痛风，痛风患者应尽量避免饮用。⑧

5. 酒类
酒精对痛风的影响是多方面的，除了啤酒含有一定量的嘌呤，酒精还会促进嘌呤吸收，即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤，跟其他含嘌呤的食物一起食用也会加重痛风。⑨

6. 香菇
痛风患者可多吃新鲜蔬菜，但香菇、黄豆、扁豆、紫菜等除外，这几种在痛风急性期时要禁食。⑧

7. 粗粮
痛风患者吃主食应“多细少粗”，因为粗粮中的嘌呤含量高于细粮。常见粗粮有高粱、玉米、小米、糙米、黑面粉、麦片等；常见细粮有精制大米、白面等。⑩

8. 豆制品
豆类及其制品、芦笋、香菇、紫菜、豆苗等嘌呤含量比较高，也需要留意。⑧ 

本文综合自：
①2025-11-08潮新闻《登上热搜的“肝脆薯了蒜了”到底是啥？温馨提醒，这些人在尝鲜时需谨慎》
②2024-9-27科普中国《痛风，正在席卷中国年轻人......》
③2020-12-08浙大一院《因为这个习惯，高中生打不了篮球！女网友想跟男友分手！警惕这个低龄化高指标》
④2025-01-24南方医院《儿童青少年高尿酸血症，该如何科学应对？》
⑤2016-11-04健康时报《吃太好易患痛风》
⑥2014-11-17羊城晚报《痛风患者少用调味料》
⑦2020-01-17健康时报《痛风患者别喝糖饮料》
⑧2014-10-13健康时报《防痛风首先要吃对》
⑨2012-12-24健康时报《痛风患者别喝葡萄酒》
⑩2013-11-07健康时报《痛风患者主食多细少粗》