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2型糖尿病患者多吃坚果
发布时间: 2014-08-22     来源: www.dailymail.co.uk

    每天吃两份坚果可以降低并稳定2型糖尿病患者的血糖水平

    •核桃、腰果、但花生除外
    •经多伦多专家收集的12个临床试验证据证明
    吃坚果有助于对抗2型糖尿病,据新的研究。
    一天吃两份坚果可以降低和稳定患者的血糖水平,据收集自12个临床试验的证据。
    核桃、腰果、榛子和山核桃等多数坚果有此功效,但花生除外。
    30克一份。
    吃两份坚果(60克)能降两个指数的血糖,据对450名试验参与者的结果分析数据显示。
    对血糖水平经糖化血红蛋白测试测量了三个月。
    还做了空腹血糖测试,对8个小时后没有吃东西的血糖患者做了评估。
    用坚果取代精制碳水化合物的功效最好,而不是用饱和脂肪取代精制碳水化合物。
    一份含三种坚果,30克算一份。参与临床试验的人每天平均吃56克坚果。
    多伦多圣迈克尔医院领导这项研究的John Sievenpiper博士说:‘养成吃坚果的习惯也是保持正常血糖水平的健康饮食模式。
    坚果虽含的脂肪高,但坚果属于健康的不饱和类脂肪。
    虽然坚果的热量高,但试验参与者的体重并不增加。
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