今日春分，是春季的第4个节气，这个时节阳光明媚，柳枝抽芽。欧阳修曾这样描述春分：“南园春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”

在春分这天我们可以选择吃一些当下时令有的新鲜食物，比如春笋。

吃春笋

春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。

春分时节吃些时令蔬菜是非常有利于健康的，比如在春分时节生长较为茂盛的香椿、春笋或者是黄豆芽等。春分前后,要注意避免情绪波动,多做户外活动。迎风顺气、随风送忧。