根据国家食品药品监督管理总局部署，近日，广西壮族自治区食品安全办发出通知，要求全区各地各部门在全区范围内开展为期半年的食用明胶和使用明胶生产加工食品专项整治工作。通过专项整治，进一步掌握全区生产销售食用明胶和使用明胶生产加工食品的基本情况，严厉打击非法生产销售食用明胶和使用工业明胶生产加工食品等违法行为，逐步建立食用明胶行业规范管理的长效机制，切实保障食品安全和人民群众身体健康。

　　此次专项整治主要有三项内容：一是加强监督检查和风险排查，二是强化监督抽检和风险监测，三是严厉打击违法犯罪行为。