21日晚间，国家质量监督检验检疫总局发布公告，确定50度酒鬼酒样品中含有塑化剂成分，其中DBP最高检出值为1.04mg/kg，为卫生部标准 0.3mg/kg的247%。酒鬼酒22日晚发布公告，声明截至目前，国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸酯类物质的限量标准。

　　酒鬼酒表示，将根据质量监督检验部门的要求，对转运和包装过程的各个细节进行检查，查明可能导致酒类中邻苯二甲酸酯类物质的原因并进行整改。同时，就此次事件对广大消费者及投资者表示歉意。

　　酒鬼酒重申，公司产品完全符合GB2757-1981和GB2760-2011等国家相关标准的要求。但按照2011年6月《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》规定的标准0.3mg/kg计算，酒鬼酒中的塑化剂超出247%。

　　相关测算数据显示，酒鬼酒的检测结果是DBP含量为1.04mg/kg，即喝1公斤的酒就会摄入1.04毫克的DBP。而以一个60公斤的成年男子来算，每人每天耐受量为0.6毫克(0.01毫克×60=0.6毫克)。这也就意味着，每天喝一公斤酒鬼酒的话，就超出人体耐受量 0.44毫克 (1.04mg-0.6mg=0.44mg)。