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作者 | 周亦川

编辑 | 袁月

据LiveScience网站报道，美国FDA发布警告称77种洗手液含甲醇量超标。这些洗手液对可能意外摄入产品的儿童和一些将其作为酒精替代品的年轻人尤为危险。

甲醇是一种剧毒物质，摄入或皮肤过量吸收可导致恶心、神经损害或失明，甚至死亡。儿童摄入30毫升甲醇可致死，而成人摄入60—240毫升可致死。外用时皮肤也会吸收甲醇，导致严重的疾病和神经损伤。外用甲醇对儿童尤其危险，与成人相比，儿童的皮肤表面积与体重比更大。在多次使用之后，他们可能吸收足够高的剂量，从而中毒。

在甲醇的诸多伤害中，最严重的一种是对视网膜和视神经细胞的损伤，如果没有及时透析解毒会导致失明。除了视力下降，接触甲醇的人可能会感到恶心、呕吐、头痛、癫痫发作或昏迷。

6月初，甲醇超标的洗手液名单只有9种，随后快速增长到60种乃至今天的77种。为何这么多洗手液含有剧毒呢？

专家指出，由于洗手液需求的激增，其中主要成分乙醇的生产过程被简化，生产商未能合理去除乙醇产品蒸馏过程中自然产生的甲醇，甚至他们可能使用了高含量甲醇的酒精初蒸馏产品。

酒精制造商用糖类发酵生产甲醇和乙醇。工人将发酵原液煮沸，将蒸汽冷却收集（即蒸馏）。由于甲醇沸点低，最先蒸馏出的是含有大量甲醇的液体。加热达到乙醇沸点后，工人将更换收集容器，此时大部分的馏出物是乙醇和粮食中其他化合物，这些是酒类不同风味的来源。最终的乙醇产品可能含有少量甲醇，但剂量必须保证在很低的量，FDA要求含量上限是0.35%。正规的厂商需严格遵守监管要求，但一些不合格的厂家，或是自制产品难以保障。

蒸馏专家可以嗅出一份乙醇中杂质含量是否超标，比如乙酸乙酯有一种去甲油的味道，而甲醇有一种“合成”气味，但消费者不能。洗手液产品包装上不会标明含有“甲醇”，也可能加入一些香精掩盖了异常的气味，普通人很难辨别。

专家指出，消费者选择洗手液，千万不要选择一些不知名的便宜产品，这些刚刚进入市场的小公司并不像知名品牌值得信任。洗手液虽然是外用产品，但不合格的产品仍然会对健康造成重大危害。如果你购买了一种不太熟悉的品牌，最好把它和FDA的警告清单比对一下。（可见文后链接）

FDA还警告消费者不要购买有误导性的产品。有些洗手液称得到了FDA批准，实际上洗手液不属于FDA批准范围内，因此一定是假的。有些洗手液宣称可以对病毒产生长期抵抗力，这也肯定是假的。还有一些产品外包装类似于饮料、糖果或酒瓶，这些包装可能诱使人饮用，特别是有儿童的家庭，一定不要购买。

参考资料：

1. livescience

Dozens of hand sanitizers contain a toxic ingredient. How do you know yours is safe?

https://www.livescience.com/methanol-tainted-hand-sanitizer-safety.html

2.FDA

FDA Updates on Hand Sanitizers with Methanol

https://www.fda.gov/drugs/drug-safety-and-availability/fda-updates-hand-sanitizers-methanol