活虫“养”在脑内6年 竟是猪红惹的祸?
文/ 羊城晚报记者 陈映平
通讯员 朱钦文
猪血,广东人称“猪红”,口感嫩滑、营养丰富还有解毒清肠、除尘补血之功效。但是有人吃猪红却差点吃出大事,这到底是怎么回事?
43岁男子癫痫发作六年
原来脑子里有虫
今年43岁的韦先生,是土生土长的广西人,以前他的身体都是比较健康,然而在六年前,他却突然感觉到不适,全身抽搐、肌肉绷紧,人也失去了意识……
从那个时候开始,韦先生时不时都会癫痫发作,当他抽搐起来时,四肢抽动,牙关紧闭,双眼上翻,意识不清,持续数分钟后自行缓解。右侧肢体麻木。后来曾在外院给予口服药物驱虫子等治疗,效果欠佳,仍反复发作。在意识到问题严重性后,韦先生在当地看了很多次医生,不过病情一直没有好转。在被癫痫折磨了6年之后,韦先生下定决心,来到南方医科大学中西医结合医院求医。韦先生告诉医生,当地医院检查后告知他是得了“脑囊虫病”,虽然知道自己的脑里面有虫,但当地医疗水平有限,一直没有治好。
据南方医科大学中西医结合医院神经外科陈陆馗主任介绍,检查CT显示脑内多发钙化灶,发现韦先生脑子里有很多虫子爬过的痕迹,结合其病史,最后确诊为“脑囊虫病”。可是韦先生的癫痫跟这些虫子有什么关系?陈陆馗主任表示,由于那些虫子在脑里死亡,经过的地方引起了炎症和脑水肿,导致癫痫发作,需要将癫痫的致痫灶切除后再继续服用抗寄生虫药物。因为韦先生的病情较重,经过详细诊断之后,决定马上为他做手术。术后,韦先生没有再出现抽搐了。
为什么虫子会入脑
为什么虫子会钻进韦先生的脑子里?原来,这一切竟然和韦先生家乡过年的一个习俗有关。据韦先生介绍,在老家过年杀猪的时候,他们会把那些猪血装到盆子里加点猪油渣和温水搅拌,然后等猪血凝固就直接开吃了,大人小孩一人一碗吃得不亦乐乎,韦先生说自己从5岁就开始吃,吃了30多年,当地的老乡们都是这样吃的,认为这样补血,也有人得了癫痫病,不过并没有引起重视。
问题就出在这里。其实猪血本身是没问题的,真正的问题在于他们吃下的猪血,都是半生熟的。陈陆馗主任表示,在这些猪血里面,最常见的就是猪肉绦虫,原来可能存在于猪血中的寄生虫的虫卵,因为猪血没有煮熟,所以吃后进入人体的肠道和血液系统,尤其是万一随血液进入到大脑,发育成虫,会损伤人体的大脑部位,对健康造成严重的影响。
所以,专家提醒,没有煮熟的食物,一定要慎吃!比如广东人爱吃的鱼生、打火锅为保持新鲜口感而只烫一下的各种生肉,都可能会虫从口入,埋下健康隐患。
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