少喝滚烫水。调查表明,哈萨克族人常喝滚烫的奶茶、潮汕人喜欢功夫茶、太行山区的人爱喝大碗烫粥,目前这些人群都成为食管癌、贲门癌、口腔癌的高发区。因为滚烫的水会烫伤食道黏膜,引发口腔黏膜炎、食管炎等,时间久了,可能发生癌变。因此,建议大家,如果觉得食物或饮料烫,别性急往下咽,且喝热饮时尽量少用吸管。带馅儿的食物可能外面不烫里面烫,吃的时候要当心。
蔬果多吃点。大鱼大肉吃不够,蔬菜水果吃得少,已成了现代人的通病。由着性子吃,一是会造成肥胖,而肥胖和乳腺癌、前列腺癌等癌症有关;二是蔬果中的膳食纤维能促进肠道蠕动,带走有害物质,不吃蔬果会增加患结肠癌的风险;三是会导致体内缺乏维生素。明显缺少β-胡萝卜素会导致肺癌发病率比普通人高7倍;缺乏维生素A,患肺癌、胃癌的可能性更大;叶酸与维生素B2缺乏是食管癌高发的重要原因。因此,每天最好吃400克以上的蔬菜,吃肉别超过75克(体积相当于一副扑克牌)。大便不能憋。调查显示,没时间排便已成为不少年轻人患上大肠癌的主要原因。想去大便,可偏偏工作太忙走不开,长期如此,就会出问题。粪便里含有硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物等多种致癌物,在肠道积存久了,就会被重复吸收,刺激肠黏膜。因此,一定要抓住一天中“便意”最浓的时刻,一个是早晨起床后不久,一个是吃饭后。早上实在没时间排便,可以调整到较空闲的晚上。吃完晚饭后散步,对腹部进行顺时针按摩,无论有无便意,最好都定时去蹲厕所。
晚上别熬夜。很多人因为工作不得不熬夜加班;还有人赶时髦,天天泡酒吧,成了昼伏夜出的“派对动物”。英国科学癌症研究中心研究了世界各地1000余名30~50岁的癌症患者,发现99.3%的人常年熬夜,凌晨之后才会休息。熬夜会造成生物钟紊乱,而且夜间灯光会破坏人体褪黑素分泌,这是保护人体免疫功能的重要一环,缺少它易让乳腺癌、前列腺癌等找上门来。因此,最好别超过12点睡觉。若加班到凌晨后想补补觉,最好拉上窗帘。
没事常动动。上班一坐就一天,回家陷在沙发里不想动……人体免疫细胞的数量会随活动量的增加而增加,久坐的人体内免疫细胞减少,会大大增加患癌几率;研究发现,胃癌患者大多平时吃得太饱、久坐不动;久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40%~50%,男性还易罹患前列腺癌。建议大家每工作两个小时,最好能起身活动15分钟以上。
不钻牛角尖。研究发现,生活中爱较真、生气又不擅表达的人,植物神经、内分泌与免疫系统会长期处于高度亢奋和紧张状态,易导致乳腺癌和卵巢癌。工作中爱较真、过于追求完美的人,患胃癌与胰腺癌的较多。因此,豁达的心胸、愉悦的心情是癌细胞的“天敌”,平时要多培养兴趣爱好,遇到不快时多做深呼吸。
远离二手烟。研究表明,二手烟对身体的危害比一手烟有过之而无不及。除肺癌,吸烟还易导致鼻咽癌、食道癌,以及肾癌和胃癌等,可谓“一支烟在手,周围人也遭殃”。因此,要拒绝二手烟,离烟雾越远越好。
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