“低温养生”是指让人体保持一个相对低温的状态,以减缓细胞代谢,延缓衰老。
做到“低温养生”,饮食要低温烹调、选吃阴性食品,包括水生植物,如水稻;越冬植物,如冬小麦;地底下食物,如土豆;冬生食物,如大白菜、萝卜;秋冬季的水果,如苹果、冬枣;与水接触的动物,如鸭子、鱼等。在情绪方面,为人处事应当低调,精神放松,有利于降低细胞的代谢速度,降低体温。
冬季气温低,正好是进行“低温养生”的最佳时机,以下几类人群更加适宜。
1.心烦的人。阴虚内热的人怕热,常表现为手心、足心发热,心烦,口舌生疮,“低温养生”可帮助降体温,涵养“阴”。
2.脑力工作者。大脑是人体最怕热的部位之一,脑力工作者时常情绪紧张,导致体温升高,头脑发热,细胞代谢速度加快,而低温有助于大脑清醒,减少高温状态下的高损耗。
3.女性。“护阴”是女性一生的保健之道。“阴”包括女性体内的所有液体物质,如唾液、血液、消化液、眼泪、阴道分泌物等,尤其对20~40岁的女性,它们充足与否,决定着女性健康状态。适当“低温养生”,可使女性之“阴”免于高温状态下出现的损伤。
当然,并不是所有人在任何情况下都适合“低温养生”。比如阳虚怕冷、脾胃不好之人,身体虚弱的老人和小孩,以及月经期间的妇女,就不适合。(河南省中医院治未病中心副主任医师 吕沛宛)
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