我们都知道“一天一苹果, 医生远离我”的谚语,但每周一顿海鲜大餐可能可以使你终生受益,包括更高的智商和更好的睡眠。宾夕法尼亚大学科学家进行的一项新研究证明,在鱼类中最常见的ω- 3 脂肪酸的消耗与更高质量睡眠和更高智商之间存在联系。
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这项研究主要是基于对超过 500 名 9 至 11 岁儿童的样本研究。这些儿童中 54% 是男孩,46% 是女孩,他们提供了他们饮食习惯的信息,包括他们吃鱼的频率。然后研究人员要求他们进行智商测试,当数据与他们的问卷调查结果相匹配时,很明显更高智商和吃鱼之间存在联系。
同样,这些儿童的父母被要求提交关于每个孩子睡眠质量的答案。调查问卷包括睡眠时间,白天小睡次数等因素。数据支持ω- 3 脂肪酸确实有助于改善睡眠的概念。
这项研究建立在过去对ω- 3 脂肪酸进行研究的基础上,将脂肪酸与更好的睡眠质量和更高的智力相联系,尽管以前的研究没有设法将它们同时连接在一起。
宾夕法尼亚州流行病学教授 Jennifer Pinto-Martin 表示:“越来越多的证据表明,吃鱼对健康有着非常积极的影响,应该加强宣传和推广。孩子们应该尽早吃鱼。”
在未来,研究人员希望通过深入研究最有益的鱼类种类,并进行“随机对照试验”,看看ω- 3 脂肪酸的高消耗量还能带来哪些其他好处,从而扩大研究结果。
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