饮酒到底会对身体产生多大影响？近日，美国《成瘾》杂志刊文指出，贪杯会增加罹患多种癌症的风险。

新研究中，新西兰奥塔戈大学医学院预防和社会医学系教授珍妮·康纳博士及其研究小组，对世界癌症研究基金会、美国癌症研究所、国际癌症研究机构及全球疾病负担酒精研究项目近 10 年的研究展开分析，并着重对酒精摄入量与身体部位癌症风险进行了关联性荟萃分析。结果发现，饮酒会增加口腔癌、咽喉癌、食管癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌这 7 种癌的发病风险。饮酒越多，癌症死亡风险越大。每天饮酒 5 杯以上者，癌症死亡风险会增加 40%，即便少量饮酒也会增加癌症风险。

康纳教授表示，越来越多的证据表明，饮酒不仅会增加上述癌症风险，还会增加皮肤癌、前列腺癌和胰腺癌等 3 种癌症的风险。而且，适度饮酒对心血管的保护性也并非声称的那么强。酒精导致癌症的具体机理目前尚不完全清楚。不过，饮酒后分解的一种化合物与口腔癌、咽喉癌、食道癌和肝癌存在直接联系。而饮酒增加乳腺癌风险的一大关键原因是，酒精会令女性体内雌激素水平上升。因此，建议尽量少喝酒，甚至要做到滴酒不沾。