(专家: 孙涛,国家二级公共营养师、国家二级心理咨询师,科普中国微平台原创首发)
一提到隔夜茶,许多人都觉得隔夜茶不能喝,喝了对身体不好,有些危言耸听的说法还有“喝隔夜茶会致癌”,其实这种说法是没有科学依据的,隔夜茶到底能不能喝取决于个人的身体情况、茶的变质程度,如果肠胃健康,隔夜茶也没有变质,那么隔夜茶也是可以喝的。而且没有变质的隔夜茶还有很多你想不到的妙用呢。那么我们就一起来看看隔夜茶的“好”吧。
隔夜茶之所以不宜用,是因为时间过久,维生素大多已丧失。但这与会不会致癌,是没有必然联系的。所以大家不必过于担心。但是从营养、卫生、科学的角度来讲,还是提倡现泡现喝,尽量避免喝隔夜茶,更不能喝变质的隔夜茶。虽然不喝,但是也别倒掉,可以让这些隔夜茶发挥“余热”,充分利用茶叶的价值。
编辑:纪阿黎
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