门诊时我常听人说:“医生,我平时不抽、不喝,就是爱喝茶,现在查出来肝上有结节,该不会是喝茶喝出来的吧?”听到这话,我也不是惊讶,只是叹气。这年头,喝茶越来越年轻化,从老头儿老太太,到上班白领,一水儿人手一个茶壶。只可惜,茶虽是好东西,喝错了,也能悄悄变成伤肝的“慢刀子”,尤其是65岁以后的朋友,若长期喝这3类“伤肝茶”,那真是自己把肝往火坑里推。
今天我这个老中医就带大家坐下来,慢慢聊一聊:都说“肝是沉默的器官”,等它说话,人可能就倒了。咱得提前听懂它“哑语”,护好这颗命门。
一、浓茶不离手,肝胆恐受惊
喝茶提神,这没错,但你若是上来就泡浓的、浸久的、入口苦得皱眉的那种,久而久之,最先抗议的不是口腔,是肝。
中医讲,“肝主疏泄”,喜条达,不喜拘束。浓茶中的咖啡碱会扰乱神志,影响入眠,尤其老年人肝血不足,本就多梦易醒,浓茶一提神,就把肝气搅乱了。
羊肝之性最喜柔,最怕燥、怕烈,你一泡就是头遍绿茶、陈年黑茶,都没释完身体里的“火毒”,喝进去一阵清凉,实则阴液被抽。时间一久,“肝郁化火、肝伤成瘀、肝血受耗”就排着队来敲门了。
你有没有试过喝完浓茶,心悸出汗、肚子胀、晚上睡不沉?这些都不是“刺激一下脑子”,“是肝在被烫”。
二、减肥茶当“日常水”,越喝越虚冷
这两年,“刮油茶”“轻体茶”“排毒茶”特别火,广告里说得好听,什么“燃脂”“瘦肚子”,弄得不少人喝上瘾。说实话,我见过不少老年女性,原本就脾虚多寒,还天天早饭前空腹来一杯这种“清肠茶”,呕泻不止、腹胀绵绵、手脚冰凉——这哪里是养生,简直是折寿。
这些所谓“养生茶”大都走的是泻下路子,含有番泻叶、决明子、生荷叶之类的寒凉配料,短期虽然排便爽快,长久却耗去身体里的“中阳正气”。
肝属木,脾胃属土,肝木本就易克脾土,你长期“以寒克之”,既扰气血,又挫脾阳,等脸色变黄、肢体乏力、女性月活动乱时,就晚了。
你是不是也在喝?有没有试过喝一阵子后反而更容易疲乏、口淡、舌苔白?那就要赶紧停下来,别再被“减肥茶”给“分筋错骨”了。
三、长时间饮“霉变茶”,不生病才怪
有个让人不愿意接受的事实:很多人天天泡的茶,其实已经“悄悄发霉”了。尤其是气候潮湿地区,家里茶叶密封不好,时间放久了,表面不见发霉,实则“霉菌藏茶香”。
这种茶泡出来看着清亮,实则含有“黄曲霉素”——这种毒素对肝脏损伤特别大,而且是“长线潜伏型”。肝癌不少案例,追根溯源,都是“吃了霉变物”,特别是茶、坚果、发霉米面这样的,最易中招。
中医不讲黄曲霉素这一套,我们讲“毒邪入肝,壅淤不畅”。长期饮用质量不明的茶水,尤其是“三无来源的陈茶”,那是给肝脏加压让它去“解毒”。老人解毒能力下降,时间一拉长,就是病根。
你喝茶的罐子放在哪里?泡的是哪年的茶?买回来有没有过期?这些生活小细节,才是真正的“摄生大格局”。
饮茶不当伤肝,护肝该怎么喝?
作为坐诊四十年的老中医,我也喝茶。可我更讲究“按时、选料、看体质”。
☑ 饭后一小时喝,不打空腹茶
空腹饮茶伤胃降气,饭后一小时暖胃不伤肝,是最佳时段。
☑ 选“柔性茶”,不选寒凉品
首选:茉莉花+白菊+陈皮,疏肝解郁又健脾,不刺激;养肝茶,贵在疏不是攻。
☑ 喝温不喝凉,茶温入口最养人
绿茶务必温泡,红茶要“头遍去火”,白茶不要陈太久,温饮不上火,肝喜欢这种“温和之气”。
☑ 睡前三小时不再喝
茶属清阳之品,睡前入口就扰心神。如果睡眠本就不稳,更应远离“夜茶”。
你最近喝的是什么茶?有没有喝完后感觉口干、眼涩、心悸或爱醒?欢迎留言告诉我,我替你搭个方子,咱们一起喝得清醒,也喝得健康。
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