体 重

一个大家很在意的指标。

有些人，怎么也不胖。
而有些人，总想吃吃吃，减肥屡屡失败。

图片来源：《瘦身男女》

易胖体质，只是自控力问题吗？

不，基因、环境、习惯……都有影响。

而且，越来越多的研究发现
长胖还有一个经常被忽视的因素——

肠 道 菌 群

肠道菌群
有「易胖」「易瘦」之分

肠子里的微生物，比人体的细胞还要多。

它们有好有坏，在不知不觉中影响着你的健康，甚至组成了另一个「你」。

调节免疫功能
维护肠道健康
产生有益物质
……

在不同的功能里，肠道菌群也会有自己的小团队，对于体重来说，有两大菌群阵营：易胖菌、易瘦菌。

为什么瘦子总是看起来对食物没什么兴趣，胖的人吃了还想吃？
为什么瘦子吃一点就饱，胖的人吃得多但饿得快？
为什么瘦子吃多也不长肉，胖的人吃一点就贴膘？

答案可能就藏在肠道里。

易胖菌，让你更想吃

减肥最大的阻碍，就是想吃，特别是看到炸鸡、奶茶、小蛋糕等高热量的食物。

你以为这是大脑自己想吗？

不，可能是易胖菌操纵了你的大脑。

肠道菌群有直接合成多巴胺或其前体多巴的能力，这些快乐化合物可以通过血液循环传递到大脑，增加大脑中的多巴胺含量，使人感到愉悦。

易瘦菌群，吃点蔬菜水果就能合成大量快乐多巴胺和多巴，开心满足。

但嗷嗷待哺的易胖菌们，只有炸鸡奶茶小蛋糕等高热量的食物才能唤醒快乐。

它们还会用快乐反馈操纵了大脑，疯狂灌输「再来一个更快乐」的理念。

如果你肠子里养了一群「易胖菌」，为了获得满足和快乐，你只能继续投币。

易胖菌，让你更容易饿

为了不让我们饿死或撑死，身体其实有一套复杂的「饥饿和食欲反馈体系」，有多种激素参与其中，例如饥饿素、瘦素等。

易胖菌集团和易瘦菌集团，为了自己的福利，也参与其中。

为了让人多吃点，易胖菌会产生「乙酸」，作为信号促进饥饿素分泌，使人感到饥饿。

为了让人少吃点，易瘦菌会产生「丁酸」，作为信号，通知中枢神经系统抑制食欲，延缓胃排空，降低能量摄入。

在两大集团实力均衡的肠道中，乙酸和丁酸的量处于均衡状态。

但如果易胖菌集团占上风，过多的乙酸会不断传递「饿了」的假信号给身体。

更残酷的是，易胖菌不仅让你吃得更多，还会提高能量储存成脂肪的效率。

易胖菌，让你更容易长脂肪

身体所谓的能量守恒，是指吃下去的食物，会被加工成原料和能量，满足身体代谢、运动的需求。

但这个转化过程，也会受到易胖菌集团的干扰。

一方面，易胖菌会处理食物，例如分泌酶类帮助消化，让肠道对食物的消化吸收效率更高；

注：转化效率数据为虚指

另一方面，易胖菌还会产生一些分泌物，例如细菌脂多糖等，通过刺激肠道免疫系统，诱发系统性的炎症反应来干扰胰岛素的正常工作，促进身体的糖分转化成脂肪存储起来。

在易胖菌集团的指挥下，身体更容易多饿、多吃、多存，让我们逐渐胖起来

不仅如此，饮食习惯也越来越糟糕，比如，爱吃高脂高热量食物。

而糟糕的饮食习惯，又非常符合易胖菌集团的口味，滋养它们日渐壮大。

最终形成一个「易胖菌增多 - 吃更多 - 易胖菌更多」的循环，让身体向易胖体质更迈进一步。

难道，就没有办法打破这个糟糕的循环么？

有

培养自己的易瘦菌

俗话说得好，敌人的敌人就是朋友。

想要减少易胖菌集团的势力，那易瘦菌集团就是我们的好朋友。

研究者发现，移植了易瘦菌的肥胖者，体重真的减轻了。

在一项实验中，有 47 名肥胖受试者分别接受了来自单一瘦供者（sFMT）和来自 2～5 名瘦供者（mFMT）混合的粪菌移植；

结果显示，混合粪便移植（mFMT）受者更能诱导低密度脂蛋白和总胆固醇降低以及产丁酸菌增加；

13.2% 的混合粪便移植（mFMT）受者体重减轻 ≥10%。

那我们要怎么培养自己的肠道里的易瘦菌势力呢？（粪菌移植除外